Maailman paras pannukakku

Sunnuntai on pannaripäivä. Tai alunperin itseasiassa mun mielikuvissa lättypäivä. Muistan lapsuudesta useita sunnuntai-päiviä, jolloin iskä paistoi lättyjä valurautapannulla ja tv:stä tuli Hockey Night. Meillä kannustettiin Tapparaa.
Jonkinlainen lohturuokapäivä sunnuntai joka tapauksessa on. Huomenna on kuitenkin taas maanantai ja arki. (siis meillä, jotka emme nauti luksuksesta nimeltä kesäloma)
Meillä tehdään pannaria vain ja ainoastaan yhdellä ohjeella. Aina. Ohje on kulkeutunut meille sukulaisilta Keski-Suomesta ja on todettu niin voittamattomaksi, että muita ohjeita on turha lähteä kokeilemaan. Tämä pannukakku on makeaa, pehmeää, tahmeaa ja ihanaa. Maailman parasta.
 Maailman paras pannukakku
n 8 dl maitoa
4 munaa
n. 1,5 dl sokeria 
(vähempikin riittää, maun mukaan)
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
n. 5 dl vehnäjauhoja
100 g sulatettua voita tai margariinia
 
Vatkaa maidon joukkoon munat. Lisää sokerit ja suola. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja vatkaile joukkoon. Lopuksi lisää rasvasula ja kaada uunipellille. 
 
Paista 200-225 astetta ja n. 35 minuuttia. 
( pidän yleensä aluksi kovemmassa lämmössä vartin ja sitten tiputan 200 asteeseen, jotta pinta ei pala)
Kuvien ’sponsorihillo’ on Hilmasta  ja jätski ihan lähikaupasta. 😉
Jostain syystä nyt irtoaa näitä leivonta-aiheisia juttuja. Tämäkin tosin on sama ohje, kuin vanhassa blogissa. Mutta jospa tähän samaan syssyyn innostuisi vaikka kokeilemaan jotain uuttakin. 🙂
Maukasta lohtusunnuntaita! 
-Päivi-
Mainokset

14 kommenttia artikkeliin ”Maailman paras pannukakku

  1. Mie taidan tehdä samalla/hyvin samanlaisella ohjeella pannaria, ja kyllä tulee hyvää! Meillä on talo tyhjä – vauvaa lukuunottamatta – joten en taida viitsiä itselleni tehdä pannaria. Pitäisi olla mukamas terveellisellä linjalla. Enköhän minä repsahda lopulta. 🙂

    Tykkää

    • No mut JOS saa joskus aikaa yksin (tai ainakin melkein) on melkein rikollista olla terveellisellä linjalla. 😉 Pannarit uuniin vaan! :D-Päivi-

      Tykkää

  2. Meillä Elmeri oli haistanut naapuri asunnosta lätyn tuoksua ….ja tuli kotio : ”äitii voiks paistaa lättyjä!!??”Mikä sen parempi ajanviete TÄLLÄ kelillä:iltapuhdetta :)-tosin Hilman hillo on saarioisten ”meidän äidin tekemää..”

    Tykkää

  3. kuinkas sattuikaan, mullakin tänään tuota maailman parasta pannaria + mansikkahilloa jälkkäriks, ekaks kesäkeittoa sinun ohjeella tehtynä.

    Tykkää

  4. Tulipas ihan vesi kielelle tästä, pakko melkeen lähtä pannaria tekemään! 🙂 Mullakin on huippuhyvä ohje, mutta pitääpä kokeilla myös tuolla, jos olis vielä parempaa! 🙂

    Tykkää

  5. Meillä tehdään samalla pannariohjeella ja on ihan maailman parasta. Eikä välttämättä tarvitse edes hilloa tai muutakaan kyytipoikaa, maistuu myös ihan itsenään. Pellillinen ei ole kuin näyttää – naminami! 🙂

    Tykkää

  6. Tämä on kyllä ihan mahdottoman hyvä pannariohje. Kerran kokeiltuani en ole ole enää muita paistanutkaan! Kiitos!

    Tykkää

  7. Paluuviite: Säilötään syksyn varalle – Uskola

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s